Quando tudo encaixa,
o evento flui.
Começa aqui
O que você está prestes a celebrar?
01
Pra quem celebra algo único.
Casamentos, bodas, aniversários e formaturas com cardápios autorais e ilhas temáticas que viram lembrança.
02
Pra quem decide pela empresa.
Coffee breaks, convenções, lançamentos e jantares institucionais com logística e protocolo que não falha.
03
Pra quem recebe em casa.
Pratos prontos, ilhas e caixas com a cozinha da Maeda pra retirada ou entrega. Sem trabalho, com a casa cheia.
02 — A CHEF
Elaine Maeda.
— assinatura da casa
Formada em Gastronomia pelo SENAC e atualmente cursando Nutrição pela mesma instituição, a Chef Elaine Maeda lidera a cozinha da Maeda com um princípio simples: comida é um jeito de falar com as pessoas. Se o prato conversa, o evento acontece.
Com vivências profissionais no Japão e em Londres, ela interpreta o briefing, conversa com a ocasião e devolve um menu autoral, nunca um catálogo reaproveitado. Precisão técnica, referências internacionais e atenção ao equilíbrio nutricional na mesma mesa.
03 — A ESTRATEGISTA
Simone Maeda.
— estratégia, comercial e relações
Se a Chef Elaine comanda a cozinha, Simone Maeda comanda o negócio. É quem ouve o briefing, costura a proposta, alinha operação e cliente e responde pelas relações públicas da marca.
É também quem enxerga o projeto Maeda por inteiro: novos formatos, novas parcerias, o próximo passo da empresa. Uma interlocutora única do primeiro contato ao último detalhe do evento.
“Cada evento começa muito antes da cozinha.”
Ocasiões
Cada evento tem seu compasso.
Toque pra abrir e ver como a Maeda cuida de cada momento.
15 minutos é tudo que
precisa pra começar.
Ou contato@maedagastronomia.com.br